Han de Kroon Horecavers

Groothandel groenten en fruit. De versspecialist voor de horeca in Noord Holland.
√ alle dagen geopend √ dagelijks vers √ eigen snijkeuken √ breed assortiment √ streekproducten

Putjeskool of Savooikool

Putjeskool, Savooikool of kappertjeskool, 3 namen voor 1 kool. Terwijl deze koolsoort jammer genoeg bijna niet meer in de reguliere handel geteeld wordt, toch verkrijgbaar bij ons onder bestelnummer #1912, Benieuwd naar de historie van deze kool? 

Putjeskool is een koolsoort.die je herkent aan de dichte, donkergroene gebobbelde bladeren, met gekrulde randen. De bladeren van de kool hebben een generfde structuur. Deze koolsoort is een van de oudste rassen ter wereld. Van oorsprong komt deze kool uit het Middellandse Zeegebied en is vernoemd naar de historische Franse regio Savoye.

Verse Groente bij Horecavers
Han de Kroon Horecavers 2016